Новый Шёлковый путь пройдет через Россию

Миссия сельскохозяйственного "Шелкового Пути" - интеграция и развитие экономического потенциала АПК России, Китая и стран ТС, обеспечение глобальной продовольственной безопасности и повышение конкурентоспособности сельского хозяйства

Напомним, что идея создания экономического альянса Шелкового Пути в сельскохозяйственной сфере была озвучена на Евро-Азиатском Форуме по развитию сельского хозяйства в Урумчи ровно год назад. 

С целью организации взаимодействия между Ассоциацией сельскохозяйственных консультационных организаций России АСКОР и бизнес-консалтинговой компанией Huahe Internationsl, КНР было заключено соглашение о научно-технологической кооперации и развитии деловых контактов между представителями России и Китая. В течение года стороны обменивались визитами делегаций, Китай посетили российские фермеры, главы районов, руководители консультационных центров АПК, производители и дистрибьюторы сельскохозяйственной техники и оборудования. В Россию приезжали представители сельскохозяйственных предприятий КНР, а также руководители регионов, по территории которых проходит так называемый Шелковый Путь. Промежуточным итогом этой работы стало решение провести в нескольких регионах России - в Москве, Волгограде, Твери, Санкт-Петербурге и Челябинске в начале декабря 2015 года "Круглых столов" с обсуждением вопросов научно-технологической кооперации, подготовки и реализации российско-китайских инвестиционных проектов с агропромышленной сфере. 

Предметом дискуссии станет создание "экономического коридора" между Китаем, странами ТС и ЕС, как единой хозяйственной структуры, обеспечивающей научно-технологическую кооперацию, совместное производство, логистику сельскохозяйственной продукции и комплексное развитие территорий стран-участников. В рамках обсуждения стороны намерены поговорить на тему возможностей опережающего развития в сфере информационных технологий, подготовки кадров, обеспечения глобальной продовольственной безопасности и конкурентоспособности регионов России.

По мнению исполнительного директора Ассоциации АСКОР Алексея Чернова, есть несколько существенных стратегических преимуществ совместного российско-китайского проекта сельскохозяйственного Шелкового Пути. Во первых, предполагается максимально задействовать сельскохозяйственный потенциал территорий Юго-Востока, Центра и Северо-Запада России с учетом привлечения китайских технологий и инвестиций. При этом необходимо создать китайским инвесторам режим максимального благоприятствования инвестициям в виде, например, создания свободных экономических зон. Участники рассчитывают использовать средства Фонда Шелкового Пути (согласно данным открытых источников Россия может претендовать как минимум на половину финансовых ресурсов Фонда – более 20 млрд. долларов на реализацию российско-китайских проектов).Во-вторых, в рамках коридора будет создана транспортная, производственная, логистическая и иная инфраструктура, которая позволит производить и поставлять на рынки России, ЕС и Азии конкурентоспособную сельскохозяйственную продукцию. И в третьих, по мнению Чернова, к российскому участку "сельскохозяйственного Шелкового Пути" будет обязательно привязано решение вопросов комплексного развития сельских территорий - создание рабочих мест, строительство жилья и социальной инфраструктуры на условиях государственно-частного партнерства, в том числе, с участием китайских инвесторов.

За счет развития российского участка Астрахань-Москва и далее до Санкт-Петербурга, располагаемых вдоль него сельскохозяйственных земель, по самым скромным подсчетам возможно произвести и поставить на рынки России, ЕС и Азии дополнительно свыше 10 млн. тонн сельскохозяйственной продукции и не в виде сырья (как это происходит сейчас), а виде переработанной продукции, что существенно повышает экономику сельскохозяйственного производства. Проект способен существенно повлиять на развитие депрессивных районов Центральной, а также Заволжской зоны Волгоградской и Саратовской областей, где неосвоенными остаются сотни тысяч гектаров сельскохозяйственных земель, имеющих созданную в советское время развитую гидромелиоративную систему, разворованную в период 90-х годов. Вдоль российского участка сельскохозяйственного "Шелкового Пути" проживает (с учетом Москвы и Санкт-Петербурга) свыше 30 млн. человек, то есть 1/5 всего населения страны. Участок Шелкового Пути также будет проходить по территории Казахстана вдоль границ Киргизии и Узбекистана, что позволит сельхозпроизводителям этих регионов участвовать в поставках своей сельскохозяйственной продукции в Россию.

В настоящее время Ассоциацией АСКОР проводится подготовка "Круглого стола", который состоится 3 декабря на базе Российской экономической академии им. Плеханова.

Подробности и фильм можно посмотреть на сайте "Открытая сеть обмена знаниями и технологиями в сельском хозяйстве"

Малое тепличное производство

По мнению депутата Государственной Думы от Тверской области Светланы Максимовой, строительство малых теплиц на приусадебных участках могло бы стать прекрасной поддержкой многодетных семей, проживающих на территории региона. "У людей есть огромное желание работать на земле и мы просто обязаны помочь этим людям, семьям, в которых, несмотря на трудности, воспитывают и своих, и приемных детей - отметила Светлана Викторовна. Напомним, что с предложением создания специализированных малых фермерских хозяйств в Минсельхоз России обратилась группа предпринимателей из Московской и Тверской областей. В обращении содержится идея о том, что альтернативой индустриальным комплексам в тепличном овощеводстве могут стать малые семейные КФХ "нового типа", объединенные на базе соответствующей обслуживающей инфраструктуры. Проектом уже заинтересовались ряд муниципальных районов Тверской области. По сути этот проект создает условия для кооперации фермеров и делает малый тепличный бизнес быстро окупаемым при условии четкой организации и соблюдения интересов всех участников. Ряд инвесторов уже выразили желание обсудить условия участия в этом проекте.

В приложении ниже представлена презентация проекта создания кооператива малых фермерских хозяйств, специализирующихся на тепличном овощеводстве.

Подробности на сайте "Открытая сеть обмена знаниями и технологиями в сельском хозяйстве"

Центр активации молодежных инициатив

Проект направлен на обеспечение организационной, методической, юридической и мотивационной поддержки активной и талантливой молодежи по всей России.

Центр организует всероссийскую коллекцию успешных молодежных инициатив, обеспечит доступ к ней молодежи из всех регионов России, создаст площадку для перекрестного обсуждения реализующихся идей и проектов и для генерации новых. Также центр предоставит молодым лидерам организационные ресурсы: образцы комплектов документации для оформления и финансирования проектов, пошаговые инструкции для взаимодействия с бизнес-сообществом, с органами местного самоуправления и региональной властью, детальную информацию о возможностях финансирования инициатив и о форматах работы с финансирующими организациями.

Опыт реализации молодежных инициатив со всей страны центр обобщит в книге “Молодежи - доверие и ответственность!”, которая будет направлена руководителям подразделений, отвечающих за работу с молодежью, в органах региональной власти и местного самоуправления. 

Молодежь обладает огромным инициативным потенциалом. Что в мегаполисе, что в маленьком поселке за Уралом - молодые люди изначально полны идей, горят желанием реализации новых проектов, формирования вокруг себя комфортной среды обитания, построения творческих сообществ, коммуникаций с другими людьми, разделяющими их увлечения и интересы.

Зачастую их инициативы наивны, а представления об устройстве мира чересчур идеалистичны. Им не хватает опыта, многим не хватает наставнического совета, кому то - организаторских способностей, кому то - элементарно не хватает ресурсов для реализации своих инициатив.

Но есть такие, которые несмотря на всё это, добиваются своего. "Набивая шишки", "обивая пороги", перепечатывая по 100 раз неправильно оформленные документы - учатся привлекать ресурсы, находить союзников среди представителей сложившегося бизнеса, среди органов местного самоуправления, среди органов исполнительной власти, отвечающих за работу с молодежью. В каждом регионе есть такие, у которых что-то получилось.

Те, которые не дошли, у которых не получилось - это не люди второго сорта. Просто у них сложилось чуть-чуть иначе. Где то оказался не такой отзывчивый глава района, где то размеры поселка просто не позволяют привлечь необходимые ресурсы, а до возможности объединения с такими же энтузиастами из соседних поселков просто пока не догадались. Эти ребята с идеями и инициативами (а значит - с идеалами, с позитивным настроем) - тоже очень ценны. Им можно и нужно помочь. Подтолкнуть. Зачастую достаточно положительного примера, истории успеха.

Главная ценность их инициатив - в том же, в чем и слабость: в отсутствии опыта. Они не знают, почему нельзя решить ту или иную задачу, от которой давно отказался глава поселковой администрации, - и поэтому могут ее решить! И еще большая ценность - что точки приложения этих инициатив - мир вокруг них, реальная ситуация на местах, которую никогда не разглядишь из кресла губернатора или из столицы.

Центр позволит первым обмениваться своим опытом реализации инициатив между регионами, а для вторых - покажет открытую дверь, добавит уверенности в себе и мотивирует на новые идеи и проекты.

В цифровую эпоху самым востребованным ресурсом является Информация. На портале центра будет сосредоточена информация из всех регионов страны с примерами успешной реализации молодежных инициатив. Будет доступна вся документация для надлежащего оформления проектов, пошаговые инструкции по взаимодействию с органами власти и местного самоуправления, информация о возможных источниках финансирования молодежных проектов.

Центр станет акселератором уже сформулированных молодежных инициатив (за счет перекрестного обсуждения на портале) и площадкой для генерации новых идей и проектов.

Цели проекта:
1) Стимулировать внедрение успешных молодежных инициатив, однажды реализованных на одной территории, в остальных регионах России;
2) Стимулировать перекрестную межрегиональную творческую активность среди молодежи в выработке и апробации новых идей и проектов, улучшающих качество жизни наших граждан.

Задачи:

1) Собрать максимально полную коллекцию успешно реализованных и реализующихся молодежных инициатив со всех регионов России.

2) Собрать в одном месте весь инструментарий для реализации молодежных инициатив (шаблоны оформления проектов, инструкции по взаимодействию с органами власти и с бизнес-сообществом, информацию о всех возможных источниках финансирования и т.п.).

3) Обеспечить техническую возможность перекрестного обсуждения реализуемых инициатив и для генерации новых идей и проектов для молодежи со всех регионов страны.

4) Мотивировать молодежь воспользоваться этой технической возможностью, как с помощью методов информационного воздействия (коммуникации с ними в сети Интернет), так и с помощью актива, формируемого на очных мероприятиях - семинарах и конференциях.

Основной портал проекта: http://rcami.ru

Региональные сайты проекта: http://rcami.ru/RegionMap

Перечень молодежных проектов: http://rcami.ru/Proects

Перечень образовательных проектов: http://rcami.ru/Proects?type=Education

РОБОТИЗИРОВАННАЯ МОЛОЧНАЯ ФЕРМА КФХ МУХАМЕТШИНА ЗУФАРА ЗИННАТОВИЧА ИЗ СЕЛА ИКШУРМА САБИНСКОГО РАЙОНА

Если в Татарстане был организован конкурс среди молочных ферм по эффективности, продуктивности и красоте коров, то данная молочная ферма заняла бы одно из первых призовых мест.

В КФХ Мухаметшина З.З. на молочной ферме уже более двух лет работают 4 робота по доению коров. На роботизированной молочной ферме ежесуточно от 250 коров получают 6,2 тонны молока высшего качества, что составляет 70% от суточного надоя по хозяйству. Один оператор за смену управляет этим поголовьем. Работа операторов трехсменная. Режим работы оператора стада первой смены с 6 утра до 13 часов дня. Оператор управляет стадом, чистит стойло, подсыпает опилки, подгоняет коров для дойки, работает с компьютером. Каждую среду проводится санитарная уборка и очистка оборудования на ферме. Заработная плата операторов 20-30 тыс. руб. в месяц.

Содержание коров круглогодичное беспривязное, щелевые полы, резиновые коврики. Смешивание и раздача кормов осуществляется миксером кормораздатчиком. Кормление обильное, высококачественный сенаж из многолетних трав, силос кукурузный. При приготовление кормовой смеси добавляют по три килограмма качественного зернофуража собственного производства на одну корову. При дойки роботом автоматически выдается еще зернофураж на один литр молока – 280 грамм. Перед коровами на кормовом столе в свободном доступе имеются минеральные корма и микродобавки, содержащие 22 вида необходимых добавок «Хазине», приготовленные в ООО «НПИ Биопрепараты».

Корма на кормовом столе ближе к коровам передвигает специальный робот. Чистоту пола от навоза в коровнике обеспечивают два небольших робота. Коровы на роботизированной ферме чувствуют себя очень комфортно: обилие воздуха и света, они очень чистые и высокопродуктивные. Так, у коровы подготовленной в хозяйстве за номером 20 ввторой лактации, 21 день после отела 26 марта этого года суточный надой составил 44,9 кг., при кратности доения 5,0 раз…. А у коровы приобретенной в Дании под номером 308в второй лактации, 72 дня после отела суточный надой составил 40,2 кг молока при кратности доения 5,0 раз…

В настоящее время доится 100 коров привезенных из Дании и 140 коров подготовленных из телок своего хозяйства. Которые имеют такую же высокую молочную продуктивность.

Новые технологии внедрены и в телятнике на 400 голов. За счет применения автоматов кормления телят (молочных танков и молочных мам), а так же изменение технологии содержания молодняка КРС, кратно повысилась производительность труда телятниц и сохранность молодняка. Если раньше телят обслуживал 10 телятниц, теперь их только три.

С учетом дальнейшего увеличения роботизированных молочных ферм в Сабинском районе (а их пока 4 в которых 12 роботов) создан офисный центр по техническому обслуживанию роботов «ООО Агроробот».

Владеющие в совершенстве английским языком специалисты прошли курсы обучения, стажировку и аттестацию за границей и получают достойную заработную плату.

Специалисту сервисного центра в селе Икшурма построен новый жилой дом и выделен грузоперевозящий легковой автомобиль повышенной проходимости. В течении двухлетней эксплуатации поломок и отказов у роботов не было. Имеется резервный источник электроснабжения.

 «ООО Агроробот» в состоянии обслуживать роботизированные молочные фермы и в других районах РТ.

Техническое обслуживание осуществляется на основе договора. Стоимость ежеквартального обслуживания четырех роботов для КФХ Мухаметшина З.З.- 150 тыс. руб. В 2014 году затраты на техническое обслуживание роботов составил - 600 тыс. рублей. В течении года израсходовано средств на приобретение расходных материалов и моющих средств на сумму - 649 тыс. рублей.

Работу КФХ по использованию роботов с интересом изучают многие руководители и специалисты молочных ферм из соседних регионов, а из нашей республики таких пока крайне мало.

В селе Икшурма достаточно рабочей силы, однако даже при заработной плате 20 тыс.рублей и более, работать дояркой (оператором машинного доения) в настоящее время нет желающих.

По мнению главы Зуфара Зиннатовича, сегодня применение роботов для доения коров позволяет получать молоко высшего качества при минимальном участии человека. Роботизированное доение во многих отношениях отличается от традиционного. Это самая современная технология содержания и доения коров. Цель применения робота — создать среду, в которой доение может происходить при оптимальных условиях и с минимальным количеством препятствий для коровы. Роботизированное доение коров происходит без стресса, естественным способом. Система подстраивается индивидуально под каждую корову.

Один робот способен обслуживать 60–70 коров в день.

Универсальность данной технологии позволяет успешно использовать ее как в фермерских хозяйствах, так и в условиях крупных молочных хозяйств, где имеется высокопродуктивное поголовье коров.

Краткая характеристика экономики КФХ Мухаметшин З.З. за 2014год.

Удой на 1 корову, кг. – 9376

Себестоимость 1 центнера молока – 1294 руб.

Денежная выручка, млн. руб. – 76,0

Среднемесячная заработная плата работника, тыс. руб. – 17,3

Прибыль, млн. руб. – 32,0

Рентабельность, % - 53

Погашен кредит - 42,5 млн. рублей

Приобретена техника – 15 млн. руб.

Построено здание телятника на 400 голов стоимостью - 9 млн. руб.

КФХ Мухаметщин З.З. по всем направлениям и источникам из бюджетов всех уровней в 2014 году получил господдержку в сумме 23,8 млн. руб.

Справочно: на строительство роботизированной молочной фермы на 310 голов КФХ Мухаметшин З.З. израсходовал 145 млн. рублей, из них на строительство коровника – 90 млн. рублей, на приобретения роботов и оборудования – 43 млн. рублей, и на приобретение племенных телок из Дании более 12 млн. рублей.

Произведенное на таком высокотехнологичном производстве высококачественное молоко, к сожалению пока не имеет хорошую закупочную цену от переработчиков молока (20 руб. за 1 кг молока). Это одна треть стоимости бутылки молока весом 930 гр. А сколько труда и средств вложено на создание этого продукта?

Источник: Федеральный центр сельхозконсультрования

Откуда брать качественные семена картофеля?

Государством предполагается субсидировать до 60% затрат сельхозпроизводителей на реализацию инновационных проектов, связанных с вопросами развития отечественного семеноводства, биотехнологий, утилизации отходов животноводства, производства функциональных продуктов питания и т.д. Согласно Госпрограмме, на 2015 год запланировано финансирование 116 инновационных проектов, а сама программа будет действовать до 2020 года.

Одним из таких проектов, на наш взгляд, могло бы стать создание системы семеноводства картофеля, направленной на оздоровление миниклубней перспективных районированных сортов и доведение их до качественного семенного материала с заданными параметрами продовольственного или технического картофеля. В самом этом проекте нет чего-то особенного, если бы не то, что нам пришлось увидеть на предприятии, которое возглавляет человек, посвятивший это теме практически всю свою жизнь. Нужно уточнить, это предприятие, расположенное в Подмосковье создавалось как научно-исследовательское производственное учреждение, целями которого, с одной стороны, является обеспечение жителей города Москвы качественным недорогим экологически чистым картофелем, а с другой - создание и развитие новой подотрасли производства технического картофеля для нужд не только пищевой, но и других отраслей народного хозяйства.

Источник: МояОкруга.рф

Источник: Федеральная сеть обмена знаниями и технологиями в сельском хозяйстве

От картофеля - к огурцам

Владельцы крупнейших тепличных комплексов Калининградской области - "Дона" и "Орбита-Агро" поделились, как им удается не только держаться на плаву, но и показывать хорошие и значимые для региона результаты.

ВСК Тепличный комплекс

Свыше 10 тонн огурцов, выращенных в крупнейших тепличных комплексах региона - "Дона" и "Орбита-Агро", поступило в торговые сети. Как же им это удается?

От картофеля к огурцам

ООО "Орбита-Агро" начало свою деятельность еще в 2006 году в поселке Звеньевое Гвардейского района. Ранее компания специализировалась лишь на выращивании картофеля. Сегодня картофель в хозяйстве Мамедова можно купить по 22 рубля за килограмм. В прошлом году предприятие завершило строительство тепличного комплекса по современным голландским технологиям с применением защищенного грунта общей площадью 2,2 гектара. 

К текущему моменту ООО "Орбита-Агро" поставило в торговые сети 5,5 тонн огурцов нового урожая. 

Основатель комплекса Шаиг Мамедов отметил, что в прошлом году его предприятие получило государственную поддержку в размере 35 миллионов рублей. Сейчас руководитель планирует расширять производство и планирует строительство овощехранилища.

На предприятии намерены запустить круглогодичное производство за счет природного газа. Стало известно, что по поручению губернатора области Николая Цуканова подключение предприятие к газу идет с опережением плана газификации. Ожидается, что подключение состоится в апреле 2015 года.

За счет круглогодичного производства "Орбита-Агро" планирует увеличить урожай на 15-20%. В прошлом году удалось собрать 600 тонн огурцов, в этом году их количество хотят довести до 800 тонн. Это составит примерно 10-15% от всего объема, что продается в регионе. 

Цена на огурцы здесь 150 рублей за килограмм. Такая же как и у хозяйства-конкурента "Дона". Однако предприятия конкурентами себя не считают.

Министр сельского хозяйства Владимир Зарудный, который в минувший вторник посетил оба тепличных комплекса, уверен, что ни о какой конкуренции не может быть и речи. По словам министра, региону требуется 50 га круглогодичных теплиц. У теплицы "Дона" - 2,6 га, у "Орбита-Агро" - 2,2 га. Рынок свободный.

Шаиг Мамедов поделился, что со времен продуктового эмбарго продукция местных тепличных хозяйств стала более востребована и торговые сети даже стоят в очереди за местной овощной продукцией.

Старейшина "Дона"

Тепличное хозяйство "Дона" по праву может считаться передовым. Владелец Павел Купцов основал свой тепличный бизнес еще в 2007 году. 

С начала 2015 году хозяйство уже поставило в магазины 6 тонн огурцов. С этого времени с внедрением технологии светокультуры предприятие начинает круглогодичное производство. Электроподсвечивание теплиц стало возможным с установки двух мощных газогенераторов в 2014 году. Каждый генератор весит примерно 18 тонн и позволяет выращивать овощи под мощным светом круглый год. Помимо электроэнергии высокотехнологичное оборудование обеспечивает тепло для обогрева тепличного комплекса.

Однако такая модернизация пока не привела к снижению цены на огурцы. Цена на продукцию сегодня составляет 150 рублей за килограмм.

Павел купцов пояснил, что урожайность зависит от сезона. Так, в марте с одного квадратного метра удается собрать около 4 кг огурцов, в мае - 7-8 килограммов. Летом цена падает примерно на 15 рублей за килограмм, но со второй половины сентября цена снова начинает расти.

В этом году теплица "Дона" планирует увеличить урожайность до 1 тысячи тонн в год.

С наращиванием производства в штате хозяйства появилось 12 дополнительных вакансий.

Глава минсельхоза области Владимир Зарудный отметил, что на прилавки магазинов пошли овощи местного производства, которые радуют своей свежестью и качеством. При этом цена на местную овощную продукцию практически не изменилась за год, что особенно актуально сегодня.

Источник - Всероссийская сеть обмена знаниями и технологиями в сельском хозяйстве (Калининградская область)

ВСЕРОССИЙСКИЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ПРОЕКТ РССМ "ВРЕМЯ ЗНАТЬ!" ОТКРЫВАЕТСЯ СЕМИНАРОМ ПО РАЗВИТИЮ ЛИДЕРСКИХ КАЧЕСТВ СЕЛЬСКОЙ МОЛОДЕЖИ

В рамках реализации Российским союзом сельской молодежи Всероссийского образовательного проекта «Время знать!» в Москве с 25 по 28 февраля 2015 года пройдет образовательный семинар по развитию лидерских качеств сельской молодежи. Программа четырехдневного семинара стартует 25 февраля в гостинице «Молодежная» по адресу: г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 27.

Мероприятие соберет порядка 150 человек - семинар станет образовательной площадкой для руководителей и активистов региональных отделений общественной организации, которая является единственным общероссийским объединением, специализирующимся на работе с сельской молодежью. За шесть лет работы РССМ реализовал ряд социально значимых проектов, в рамках которых более 100 000 человек получили информацию о возможностях самореализации на сельских территориях.

Успешное развитие деятельности союза возможно при хорошо развитых региональных и местных отделениях, так как они являются основными операторами всероссийских проектов организации в субъектах РФ. Именно поэтому региональный актив РССМ нуждается в постоянном повышении квалификации, в развитии лидерских качеств.

Специально для этих целей в рамках образовательного семинара пройдут обучающие мастер-классы и тренинги по методике проектной деятельности и ораторскому искусству, развитию презентационных навыков.

Также в программу семинара включен круглый стол «Развитие массового студенческого спорта путем создания студенческих спортивных клубов в аграрных вузах» партнера Российского союза сельской молодежи - Ассоциации студенческих спортивных клубов России, которая объединяет граждан и общественные организации России для формирования высоконравственного, физически и духовно здорового, гармонично развитого поколения.

Как повысить урожай?

Беседа с зав. лабораторией селекции и семеноводства картофеля Колпашевского подразделения Сибирского НИИ сельского хозяйства и торфа Сергеем Красниковым.

ВСК 

Я более 30 лет занимаюсь картофелем и всегда говорю - каждый, кто выращивает картофель, должен иметь на своём участке несколько сортов. Погода сейчас непредсказуемая, а хороший урожай нужно получать и в сухое и дождливое лето. Тем более срок вегетации у нас в Сибири очень короток.

Типичный пример - у соседей по огороду, у друзей отличный урожай картофеля. Берёшь у них семена, не зная ни сорта, ни его предрасположенности к болезням. А потом он вырождается. Почему нужно обновлять семенной материал? Действительно, одной из наиболее важных причин, после 4-5 лет, является вырождение картофеля. Вырождение может быть от болезней или так называемое экологическое вырождение от климатических условий - это жаркие, засушливые периоды, когда клубни формируются близко к поверхности. В это время температура почвы нагревается выше +30.Если на следующий год мы посадим такие семена, они чаще бывают вырожденными. Как это проявляется? Обычно вырождение видно по ботве - это скрючивание или крапчатость, часто морщинистые мозаики. Видно, что куст становится кудрявым. Урожай в таком случае можем совсем не получить или собрать картофель мелкий - что посадили, то и собрали. Ещё одно из вредоносных болезней - это глободероз картофеля, вызываемый нематодой - золотистой картофельной цистообразующей нематодой. Это когда очагом не растёт на участке картофель. Вокруг растёт, развивается, а на каком-то участке ботва не растёт, а когда начинаешь убирать, там мелкие клубеньки или их нет вовсе. Нематода - это маленький червячок, его даже не видно невооруженным глазом. Если всё же приглядеться - будто переливаются маленькие золотистые пузырёчки - по этим признакам его можно отличить. Чтобы точно сказать, необходим анализ, а его могут сделать только специалисты. Этот вредитель накапливается в почве и чтобы от него избавиться нужно или севооборот применять или высаживать устойчивый к этому заболеванию, к этому вредителю сорт. При его появлении нужно предупреждать соответствующие службы или селекционеров, также внедрять устойчивые сорта к этому вредителю - такие сорта в нашем НИИ сельского хозяйства и торфа есть - это сорт "Памяти Рогачёва", "Солнечный", "Кетский" (новый сорт, 2 года находится в государственном испытании) и сорт "Юбиляр".

Обновление сортов нужно и для того, чтобы при меньших трудозатратах получить хороший урожай с одной сотки.

Сергей Николаевич, какие сорта противостоят фитофторозу?

Сорт "Антонина" довольно устойчив к этому заболеванию, хотя клубни поражаются. Поэтому нужно смотреть - как только появляются первые пятна на ботве, то её нужно удалить или сделать дополнительную обработку против фитофторы. Но т. к. сорт ранний, он к этому времени сформирует нормальный урожай, и дальше нет смысла его выращивать - просто нужно удалить ботву! Сорт "Антонина". Он ранний и уже в июле можно получить хорошую товарную продукцию. Этот сорт отличается быстрым и ранним накоплением крахмала и когда другие сорта бывают ещё жидкие, не рассыпчатые, " Антонина", набрав крахмала, годится и для пюре, и для супов, и для поджарки.

Сорт "Идеал" долгие годы был довольно устойчивым к фитофторозу. Последние годы её несколько потерял, накопились новые расы и во влажные годы, если у него будет поражена ботва, он не даст должного урожая. Но надо знать и предупреждать, т. е. сделать обработку ботвы против фитофторы, хотя клубни у него остаются довольно устойчивыми к этому заболеванию. Поэтому сохранить урожай можно без проблем.

Сорт "Памяти Рогачёва". У него, как и у "Идеала" поражается ботва. Поэтому его нужно по времени высадить так, чтобы он вырос до появления фитофтороза. Дальше скашивается ботва, картофель начнёт готовиться к зиме и на хранение пойдут замечательные клубни, потому что они у него, как у "Идеала", довольно устойчивые.

У сорта "Солнечный" ботва и клубни устойчивы к фитофторе. Хотя клубни поражаются больше, чем например, у сортов "Идеал" и "Памяти Рогачёва". Но, вовремя скосив ботву, этот негативный момент можно предотвратить.

У нас в Сибири появился колорадский жук. Какие сорта вы бы порекомендовали, чтобы население не осталось без картофеля?

Все знают, что колорадский жук, если нет картофеля, ест всё, даже сорняки. Но в последнюю очередь будет поражаться такие сорта как "Накра". Это отмечено в московском каталоге сортов картофеля - Кемеровский НИИ провёл исследования на Алтае. В прошлом году я побывал, я видел, как два сорта растут рядом. На "Накре", "Солнечном", " Юбиляр", "Памяти Рогачёва" (это наши колпашевские сорта) было малое поражение колорадским жуком. На других сортах не осталось даже листовых пластинок, остались одни только стебли, и картофель прекращал вегетацию.

У населения нашей области есть мнение, что сорт "Идеал" выродился?

"Идеал" не выродился. Он с 1967 года был районирован до 1985, а в нашей области он никогда не районировался, потому что тогда нужны были сорта пригодные к механизированной посадке и уборке - это для больших сельхозпредприятий, где есть картофелесажалки и весь комплекс механизации.

Последние годы, когда упор делается на производство картофеля у населения, сорт "Идеал" - хорош. Но т. к. его нет в государственном реестре, наше Колпашевское подразделение большие партии этих семян для населения не производит. Но "Идеал" у нас есть в небольших количествах. Сейчас у нашего института - НИИ сельского хозяйства и торфа - есть своё представительство на областном рынке в овощном павильоне и там мы собираем заявки от населения. Под эти заявки мы можем расширить площадь этого сорта, и жители области смогут приобрести эти семена.

Какие сорта картофеля будет предлагать Колпашевское подразделение Сибирского НИИ сельского хозяйства и торфа?

В этом году планируется передать в государственное сортоиспытание два новых сорта - "Чая" и " Югана".

"Югана" - среднеспелый сорт. Он отличается хорошими вкусовыми качествами. Кроме этого он хорош для тех, кто любит декорации - этот сорт красиво растёт и очень приятно за ним ухаживать. Урожай даёт средний, но у него хороший товарный вид и качество.

"Чая" по товарным качествам может быть и уступает другим сортам, т. к. у неё глубоковатые глазки, но он превосходит до 20% по содержанию крахмала даже такой сорт как "Накра". У него хорошие вкусовые качества, рассыпчатый - из него получается хорошее пюре. Устойчив к болезням, т. е. "Чаю" можно выращивать во влажные годы и не бояться, что он загниёт.

Сергей Николаевич, время летит не заметно - не успели посадить картофель, как уже наступает время его закладывать в закрома. Что нужно сделать, чтобы хорошо сохранился урожай и семенной материал?

Отобрать пораженные болезнями клубни, я бы советовал его просмотреть, чтобы хранились только здоровые. Температуру в местах хранения до апреля нужно поддерживать до +2...+3 при влажности 85-95%. Если там температура нестабильная, а она не должна резко меняться, то следует укрывать картофель соломой, пленкой и другими подручными материалами. Так мы поддерживаем температуру и в теплые дни. Считаю, что обязательно в местах хранения картофеля должен быть термометр. Если не следить, то чернеет сердцевина картофеля, он становится сладким, т. е. непригодным к употреблению: крахмал переходит в сахара, а этот процесс нежелателен. Влияет он и на семенные качества - всякие физиологические процессы, которые идут в не нужном русле, они отвлекают силы картофеля. Хранить различные сорта нужно отдельно - во-первых, они требуют различных температур, а во-вторых, это облегчит вам работу весной при посадке. Почему я говорю о различных температурах хранения? Многие знают сорт "Идеал" - это великолепный сорт по вкусовым и другим качествам. Если его хранить при низких температурах, то он покрывается язвочками - правильно эта болезнь называется ООСПОРОЗ. Часто это можно увидеть и на других сортах. Поэтому, например "Идеал" нужно хранить при +4...+5, но обязательно должен быть хороший доступ воздуха. Хорошо, если семенной материал хранить в ящиках, поставленных на подставки. А для основной массы лучше всего оборудовать закрома, сделать обрешетку, чтобы воздух циркулировал вокруг насыпи картофеля. Это относится ко всем сортам.

Автор: Алексей Чернов

ИСТОЧНИК: Федеральная сеть обмена знаниями и технологиями в сельском хозяйстве

Ремонтантная малина

Ремонтантная малина, что же это такое? Если вы, занимаетесь садоводством, то наверняка уже заметили, что малина начинает плодоносить только на второй год после посадки.

Ремонтантная малина, начинает плодоносить уже на первый год после посадки. Этот сорт малины известен уже давно, но только недавно селекционеры, смогли приспособить ее к средней климатической полосе. Давайте поговорим о ней более детально, и выясним, какие сильные и слабые стороны имеет ремонтантная малина.

Скажем также, что слово ремонтантность, означает не что иное, как плодоносность растения на протяжении всего периода вегетативного периода. Вы, наверное, догадались, что ремонтантной может быть не только малина, но и другие ягоды.

Преимущества ремонтантной малины.

Внимательный читатель уже догадался, что главным, но не единственным плюсом, такой малины, является плодоношение в первый, же год после посадки куста. Посадили вы малину весной или осенью, не важно, готовьтесь собирать ягоды.

К плюсам, также следует отнести, и то, что такая малина, очень стойкая, к различным болезням и вредителям. Главное вовремя, обрезать отплодоносившие побеги, делать это нужно ближе к концу осени.

Поскольку, побеги ремонтантной малины обрезаются осенью, то и переживать о зимовке кустарника не стоит.

Куст такой малины, относительно невысокий, поэтому, не нужно беспокоиться о том, чтобы поддерживать куст в вертикальном положении, забивая колышки и шпалеры.

http://www.fermerbezhlopot.ru/

В обрезке плодоносных побегов, есть двойное дно, если вы их не срезаете, у вас есть шанс получить урожай, два раза за год, но и риск того, что куст плохо перенесет зиму, увеличивается.

Недостатки ремонтантной малины.

Ну, куда же без недостатков, ничто в мире не совершенно, это касается и ремонтантной малины.

Главным недостатком, является то, что такая малины, плохо размножается, она не разбрасывает вокруг себя побеги. То, что иногда побеги малины труднее искоренить, чем сорняки, известно многим, в этом случае таких проблем не будет, поэтому решайте сами, относить это к плюсам или минусам. Мы скрепя сердцем отнесли это к минусам, ибо получить большой урожай, важнее чем, потратить лишних полчаса на прополку участка.

Ремонтантная малина, остро нуждается в тепле и солнечном солнце, поэтому ее нужно высаживать, на подготовленный участок, желательно на южной стороне, и устранить все источники тени.

Подкормка, и грунт для такой малины, тоже являются определяющими факторами, поэтому вам придется повозиться.

Как видите недостатков, не так уж и много, и все они не такие существенные как ее преимущества.

Уход за ремонтантной малиной.

Говорить об уникальности методов ухода за ремонтантной малиной не приходится, если вы ухаживали за обычной малиной, вам не понадобится делать ничего нового. Главное запомнить несколько простых правил:

Не переусердствуйте с поливом, хоть и данный куст любит влагу, но застой воды пагубно на нее влияет.Мульчирование и рыхление почвы — обязательные процедуры.

Следите за количеством, плодоносящих побегов, их количество не должно превышать 6-8 побегов, остальные срезайте, и используйте при размножении малины, если это нужно.

Когда высаживать ремонтантную малину?

Высаживают, такую малину либо вначале осени, либо ранней весной. Некоторые садоводы практикуют посадку малины и в мае — июне. Но для этого нужно, оттянуть начало вегетативного периода у малины, делают это с помощью льда и снега, плюс прикидывают саженцы опилками. Но этот вариант, подойдет лишь, для опытных садоводов.

Автор: Карина Аввакумова

ИСТОЧНИК: Федеральная сеть обмена знаниями и технологиями в сельском хозяйстве (Калининградская область)

В Липецкой области построят завод по глубокой переработке зерна

Компания «Черноземье» начала строить завод по хранению и переработке зерновых и масличных на территории особой экономической зоны «Тербуны» Липецкой области, сообщает Южное аграрное агентство со ссылкой на региональное управление сельского хозяйства.

Первая очередь предприятия будет введена в строй уже в октябре текущего года. В ее состав войдут элеватор на 70 тыс. т единовременного хранения зерна, маслозавод мощностью переработки 1,2 тыс. т маслосемян в день, или не менее 450 тыс. т/год, а также логистический центр. Сырье для производства будет поставляться местными растениеводами и аграриями из соседних регионов, в том числе Тамбовской области.

Проект реализуется с июля 2014 года, до этого его сроки откладывались по неизвестным причинам. По словам начальника отдела экономики Тербунского района Веры Саввиной, предварительный объем вложений составит 100 — 120 млн евро. В дальнейших планах компании — инвестора — создание в регионе производства по глубокой переработке зерна. Это позволит производить, кроме подсолнечного масла, также майонез, маргарин и другую продукцию в промышленных масштабах.

Особая экономическая зона «Тербуны» производит такие виды продукции, как хлеб и кондитерские изделия, макаронные изделия, готовые корма для животных, крахмалы, крахмалопродукты и мукомольно-крупяные продукты растительных и животных масел и жиров, напитки, а также непродовольственную продукцию как автодетали, изделия из стекла, бетона, гипса, цемента, автодетали, занимается строительством ТЭЦ и рядом других задач. Резидентами ОЭЗ являются Тербунский сахарный комбинат «Корни», сырный завод ОАО «Тербунский сырзавод», фармацевтический комплекс ООО «Рафарма» по производству антибиотиков, завод металлоконструкций ООО «АЭМ-Липецк» и кирпичный завод (ООО «Тербунский гончар»).